Network
JOMBANG UPDATE – Buah bisa dijadikan menu buka puasa yang wajib untuk dikonsumsi. Pasalnya buah kaya akan serat, nutrisi dan kandungan air, sehingga segera memulihkan cairan tubuh yang hilang.
Buah untuk buka puasa tidak hanya dapat disajikan secara tradisional, melainkan juga dapat disajikan dengan berbagai kreasi menu. Mulai dari es buah, salad buah hingga puding buah.
Menurut dr. Nurul Ratna Mutu Manikam, M.Gizi, Sp. GK, Ketua Departemen Ilmu gizi Fakultas Kedokteran Universitas Indonesia, mengkonsumsi buah saat buka puasa sangat dianjurkan karena baik untuk tubuh.
Menurutnya, buah bermanfaat sebagai pengganti elektrolit dan cairan tubuh. Sementara buah yang baik dikonsumsi saat buka puasa adalah yang banyak mengandung vitamin A dan C.
Baca Juga: 5 Fakta tentang Kurma Menururt FAO, Disebut sebagai Buah Masa Depan, Muncul Juga dalam Film 'Dune'
Berikut adalah beberapa jenis buah kaya vitamin A dan C yang berhasil JOMBANG UPDATE rangkum sebagai rekomendasi saat buka puasa.
1. Semangka
Semangka mengandung banyak air, serat, vitamin dan antioksidan yang baik untuk buka puasa. Daftar vitamin dalam semangka diantaranya adalah vitamin A, C dan B.
