Network
JOMBANG UPDATE - Camilan yang lembut dan enak, resep bolu gulung pisang karamel sayang dilewatkan.
Chef Devina Hermawan membagikan kreasi resep bolu gulung pisang karamel melalui channel YouTube-nya.
Penasaran dan ingin mencoba resep bolu gulung pisang karamel?
Berikut ini JOMBANG UPDATE sajikan resep bolu gulung pisang karamel ala Chef Devina Hermawan selengkapnya.
Baca Juga: Endes! Begini Cara Bikin Rendang Padang yang Awet Berbulan-Bulan
Baca Juga: Resep Tahu Isi Sayuran Pedas, Enak dan Nagih!
Resep Bolu Gulung Pisang Karamel (10 pcs loyang ukuran 35x40 cm)
Vla cream banana:
190 ml Vegemil Banana Soy Drink atau susu + perisa pisang
1 butir telur
40 gr kental manis
20 gr tepung maizena
⅓ sdt garam
20 gr unsalted butter
100 ml whipping cream
Choux sponge cake (bahan a):
100 ml Vegemil Banana Soy Drink atau susu
70 gr gula
2 sdm air
40 gr mentega
50 gr tepung terigu protein sedang
4 butir kuning telur
½ sdt garam
