Network
JOMBANG UPDATE - Bosen dengan abon daging maupun ikan? Coba resep abon nangka muda ala Chef Rudy Choirudin.
Chef Rudy Choirudin membagikan resep abon nangka muda melalui akun YouTube-nya.
Berbahan dasar nangka muda, tentu saja resep abon nangka muda lebih murah dibandingkan abon daging maupun ikan.
Abon nangka muda cocok bagi pescatarian, vegetarian yang masih memakan ikan karena resep ini masih menggunakan ikan teri sebagai pelengkap abonnya.
Baca Juga: Resep Ayam Goreng Kunyit Ala Malaysia, Enak dan Mudah Dibuat
Baca Juga: Resep Sosis Kari Ala Jerman, Cocok Jadi Menu Tahun Baru
Lebih lengkapnya, berikut ini JOMBANG UPDATE telah merangkum resep abon nangka muda ala Chef Rudy Choirudin.
RESEP ABON NANGKA MUDA
Bahan 1:
• 600 g Nangka Muda / Tewel
• 1.200 ml Air
• 4 lembar Daun Salam
• 1/2 sdm Desaku Ketumbar Bubuk
• 50 g Lengkuas Muda, diparut lalu disiram dengan air panas dan diperas
• 1 1/2 sdm Garam
• 5 sdm Gula Pasir
