Network
JOMBANG UPDATE - Coba resep mala hot pot sup pedas ala Sichuan, China, yang seenak buatan restoran.
Chef Devina Hermawan membagikan kreasi resep mala hot pot sup pedas ala Sichuan melalui channel YouTube-nya.
Resep mala hot pot sup pedas ala Sichuan dari Chef Devina Hermawan ini menggunakan bahan-bahan yang mudah ditemukan.
Berikut ini resep mala hot pot sup pedas ala Sichuan dari Chef Devina Hermawan yang telah JOMBANG UPDATE kutip dari YouTube.
Baca Juga: Ide Masak Hari Ini: Resep Nasi Siram Ayam Jamur
Baca Juga: Resep Sosis Rumahan Cocok Disajikan Bersama Keluarga, Mudah dan Praktis
Resep Mala Hotpot (untuk 5-6 porsi)
Bahan mala paste:
12 siung bawang putih
15 siung bawang merah
2 jempol jahe, iris
15 buah cabai merah keriting
20 buah cabai merah kering, rendam air hangat
2 buah cabai hijau besar
1 sdm ketumbar
1 sdm jintan
1 sdt lada putih
Bahan rempah kering mala paste:
2 sdm merica sichuan atau sesuai selera
1 batang kayu manis
2 butir bunga lawang
3 butir cengkih
8 lembar bay leaf
