Network
JOMBANG UPDATE - Coba resep udang lapis ham keju dengan saus mentega yang memiliki rasa istimewa.
Chef Devina Hermawan membagikan resep udang lapis ham keju yang biasa ada di restoren-restoran Chinese jadul.
Penasaran dengan resep udang lapis ham keju dengan saus mentga ala Chef Devina Hermawan?
Berikut ini JOMBANG UPDATE telah merangkum resep udang lapis ham keju ala Chef Devina Hermawan selengkapnya.
Baca Juga: Resep Ayam Bakar Bumbu Kacang, Menu yang Enak dan Praktis
Baca Juga: Resep Sup Ayam Endes Cocok Disantap Saat Cuaca Dingin
Resep Udang Lapis Ham Keju (10 pcs)
Bahan:
10 pcs udang, kupas sisa buntut
Smoked beef / bacon / ham
Anchor Cheddar Cheese Slices
Daun bawang cung, potong seukuran udang
Bahan adonan:
200 gr paha ayam fillet dengan kulit, cincang
200 gr udang, cincang kasar
2-3 buah jamur shitake, rendam air hangat
1 sdt garam
1 sdm gula
1 sdt kaldu bubuk
¼ sdt merica
1-2 sdm maizena
4 siung bawang putih, haluskan
1 sdm air jahe
½ butir putih telur
1 sdt minyak wijen
