Network
7. Didihkan air lalu masukkan ayam, rebus selama 90 menit, sisihkan air kaldu.
8. Pindahkan air kaldu ke dalam panci, masukkan tomat, daun bawang, daun ketumbar, daun seledri, jujube, shitake kering, jagung, cabai kering yang telah dipotong, dan mala paste, aduk rata.
9. Tambahkan garam dan kaldu bubuk, aduk rata.
10. Mala hot pot siap disajikan!
Itulah resep mala hot pot sup pedas ala Sichuan dari Chef Devina Hermawan. Menu seenak restoran yang bikin ketagihan!***
