Network
JOMBANG UPDATE - Cari ide camilan enak? Coba buat resep kentang goreng KFC yang crispy renyah anti lembek.
Mencicipi kentang goreng KFC kadang bikin ketagihan, agar lebih hemat tidak ada salahnya untuk mencoba resep kentang goreng KFC ala rumahan.
Resep kentang goreng KFC mudah dibuatnya, hanya membutuhkan kentang sebagai bahan utama serta tambahan garam dan tepung maizena.
Berikut JOMBANG UPDATE merangkum resep kentang goreng KFC crispy renyah dan tidak lembek yang dikutip dari Mrs Kori.
Baca Juga: Resep Popcorn Chicken, Ayam Goreng Ala KFC Crispy dan Renyah
Baca Juga: Cara Membuat Perkedel Kentang Enak Anti Gagal, Cocok Dimakan dengan Sayur Sop
Bahan Resep Kentang Goreng KFC Crispy
- 500 gram kentang goreng
- 2 SDM tepung maizena
- 1 SDT garam
- 1/2 SDT gula pasir
- Air secukupnya
Cara Membuat Resep Kentang Goreng KFC Crispy
1. Kupas kentang, kemudian iris panjang-panjang seperti kentang KFC pada umumnya kemudian masukkan ke wadah berisi air.
2. Cuci kentang kemudian tiriskan agar kentang goreng KFC hasilkan tekstur crispy renyah dan tidak lembek.
3. Siapkan panci berisi air masukkan garam kemudian didihkan. Masukkan kentang, masak sekitar 3-5 menit.
4. Angkat, kemudian tiriskan dengan meletakkan keentang ke serbet dapur yang bersih, agar air rebusan tiris dshingga kentang lebih cepat kering.
5. Agar lebih cepat, bisa keringkan dengan menepuk-nepuk kentang menggunakan tisu dapur.
Baca Juga: Resep Kroket Keju Tanpa Kentang, Dijamin Enak dan Bikin Ketagihan!
Baca Juga: Jangan Buang Kulit Kentang, Ternyata Ini 4 Manfaatnya untuk Tubuh, Pernah Rasakan yang Mana?
6. Pindahkan kentang ke wadah yang ada tutupnya.
7. Tambahkan tepung maizena kemudian tutup lalu kecok agar merata.
8. Selanjutnya digoreng, tetapi sebelumnya ayak kentang agar tepung maizena tidak mengotori minyak.
9. Goreng dengan minyak secukupnya. Setelah kuning kecokelatan angkat lalu tiriskan dengan tisu dapur agar sisa minyak terserap sempurna.
10. Setelah kentang dingin dan minyaknya berkurang, bisa digoreng kembali hingga matang.
11. Jika ingin dijadikan frozen food bisa memasukkan kentang ke dalam plastik kemudian simpan di freezer.
Tertarik untuk mencoba resep kentang goreng KFC untuk camilan sehari-hari? Silahkan dicoba.***
