JOMBANG UPDATE - Coba resep donat kentang empuk dan lembut anti gagal berikut ini. Bisa jadi ide jualan makanan!
Chef Devina Hermawan melalui kanal YouTube-nya membagikan resep donat kentang empuk dan lembut yang merupakan camilan favorit banyak orang.
Berdasarkan resep donat kentang empuk dan lembut ala Chef Devina Hermawan, proses proofing di sini menjadi kunci agar adonan donat mengembang sempurna.
Berikut ini JOMBANG UPDATE menyajikan resep donat kentang empuk dan lembut ala Chef Devina Hermawan selengkapnya.
Baca Juga: Resep Mie Ayam Saus Lada Hitam untuk Jualan, Ide Bisnis Kuliner yang Kekinian!
Baca Juga: Resep Odading Tanpa Ragi dan Ulen, Empuk dan Enak!
Resep Donat Kentang (10 pcs)
Bahan-bahan donat kentang original:
- 250 gr tepung terigu protein sedang
- 100 gr kentang halus
- 35 gr gula pasir
- 100 ml air / susu
- 6 gr ragi
- 30 gr margarin cair (atau unsalted butter + garam)
- 1 butir kuning telur
- ¼ sdt baking powder
- 2 sdm susu bubuk
Bahan-bahan donat kentang pandan: