Network
- Resep Sate Maranggi
Ilustrasi sate Maranggi yang empuk untuk Idul Adha dan menjadi salah satu rekomendasi olahan resep daging kurban tahun ini.
Bahan Sate Maranggi
300 gr daging sapi has dalam
Bumbu Halus Sate Maranggi
6 siung bawang putih
10 siung bawang merah
3 cm lengkuas, iris
2 sdt ketumbar, sangrai
3 sdm air asam jawa
4 sdm Kecap Sedaap Kedelai Hitam Special
1 sdm gula merah
1 sdt garam
1 sdt merica
½ sdt kaldu jamur
Sambal Tomat untuk Sate Maranggi
2 buah tomat
5 cabai rawit merah
15 cabai rawit hijau
1 siung bawang putih
3 siung bawang merah
2 buah jeruk limau
½ sdt garam
1 sdt gula
Cara Membuat Sate Maranggi
1. Iris daging memanjang kurang lebih selebar jari, dengan arah memotong serat
