JOMBANG UPDATE - Simak bumbu bakso daging sapi lengkap dengan cara membuat kuah bakso jelang Idul Adha 2022.
Bumbu bakso daging sapi menjadi kunci agar olahan makanan berkuah ini memiliki cita rasa gurih dan enak.
Resep bakso daging sapi bisa dicoba saat menerima daging kurban Idul Adha.
Baca Juga: Resep Tahu Bakso Khas Semarang ala Devina Hermawan untuk Camilan Akhir Pekan
Berikut JOMBANG UPDATE merangkum resep dan bumbu bakso daging sapi lengkap dengan cara membuat kuah bakso yang dikutip dari channel YouTube Devina Hermawan.
Resep Bakso Daging Sapi
Bahan dan Bumbu Bakso Daging Sapi
- 500 gr daging sapi chuck (leher)
- 100 gr tetelan / lemak sapi
- 2 sdm bawang merah goreng
- ½ sdm bawang putih goreng
- 80 gr tepung sagu
- 1.5 sdt garam
- 2 sdt gula pasir
- ½ sdt merica
- 1 sdt Royco Kaldu Sapi
- 130 gr es batu
- 1 butir putih telur
- 2 sdt baking powder
Baca Juga: Resep Bakso Sapi untuk Menu Lebaran yang Mudah Dibuat di Rumah, Enak dan Anti Gagal!
Bahan Kuah Bakso Daging Sapi