Network
JOMBANG UPDATE - Intip resep bakso sapi yang kenyal dan kres berikut ini, cocok jadi menu Idul Adha yang akan datang sebentar lagi!
Menu Idul Ahda biasanya tak jauh-jauh dari sate hingga rendang. Resep bakso daging yang kenyal dan kres ini akan menjadi menu yang menyegarkan.
Resep bakso sapi yang kenyal dan kres ini dibagikan oleh Chef Devina Hermawan melalui channel YouTube-nya.
Penasaran dan ingin mencoba resep bakso sapi yang kenyal dan kres ala Chef Devina Hermawan yang cocok jadi menu Idul Adha? Berikut ini JOMBANG UPDATE telah mengutip dari channel YouTube-nya.
Baca Juga: Resep Rolade Daging Sapi Cocok untuk Anak, Inspirasi Masakan Idul Adha 2022
Baca Juga: 3 Resep Olahan Daging Sapi yang Cocok untuk Idul Adha, Tak Melulu Sate dan Rendang!
Resep Bakso Sapi
(Resep untuk 30-40 pcs)
Bahan-bahan bakso sapi:
- 500 gr daging sapi chuck (leher)
- 100 gr tetelan/lemak sapi
- 2 sdm bawang merah goreng
- ½ sdm bawang putih goreng
- 80 gr tepung sagu
- 1.5 sdt garam
- 2 sdt gula pasir
- ½ sdt merica
- 1 sdt Royco Kaldu Sapi
- 130 gr es batu
- 1 butir putih telur
- 2 sdt baking powder
Bahan-bahan kuah bakso:
