Network
JOMBANG UPDATE - Cara membuat minyak goreng sendiri menjadi salah satu satu solusi di tengah permasalahan harga minyak goreng yang melambung.
Hal ini mengingat mayoritas warga Indonesia suka gorengan, maka cara membuat minyak dengan bahan-bahan dengan harga lebih murah bisa membantu.
Salah satu bahan yang dapat digunakan untuk membuat minyak goreng sendiri adalah menggunakan kulit ayam.
Menariknya, selain dapat digunakan untuk menumis, olesan ikan bakar, maupun tambahan rasa gurih MPASI, dengan menerapkan cara membuat minyak goreng juga akan didapatkan bonus berupa kulit krispi untuk camilan.
Baca Juga: Cara Membuat Rolade Tahu Cuma Gunakan 2 Bahan, Cocok untuk Menu Buka Puasa Ramadhan
Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Bumbu Bakaran Sosis, Pentol dan Ayam Jelang Malam Tahun Baru
Berikut JOMBANG UPDATE sajikan cara membuat minyak ayam dengan budget minim dikutip dari berbagai sumber.
Cara Membuat Minyak Goreng Sendiri
Bahan yang diperlukan:
- 1kg kulit ayam
- 10 siung bawang putih, geprek
Cara membuat minyak:
1. Panaskan wajan berukuran besar dan kering.
2. Masukkan kulit ayam ke dalam panci, nyalakan api sedang.
3. Masak kulit ayam hingga mengeluarkan minyak dan berubah kekuningan.
4. Tambahkan bawang putih geprek ke dalam wajan berisi kulit ayam.
5. Masak terus sampai kulit ayam menjadi krispi dan berubah warna kecoklatan.
Baca Juga: Resep Batagor Enak, Cocok untuk Ide Jualan saat Idul Fitri
Baca Juga: Resep Tom Yum Goong, Sup Thailand Asam Pedas Cocok untuk Menu Buka Puasa Ramadhan
6. Angkat kulit ayam, sisihkan dan dapat ditaburi dengan bumbu sesuai selera, seperti bubuk cabai, bubuk bawang putih, dan garam.
7. Saring minyak kulit ayam dan simpan dalam wadah kedap udara. Minyak ini dapat bertahan hingga 2 minggu dalam suhu ruang atau tahan sampai 6 bulan jika dimasukkan ke dalam freezer.
Itulah cara membuat minyak dari kulit ayam yang mudah dan dapat menjadi solusi di tengah melabungnya harga minyak.***
