Resep Gulai Kambing Sederhana Praktis Pakai Bumbu Balado Campur Bumbu Opor, Begini Caranya

Berikut JOMBANG UPDATE merangkum resep gulai kambing sederhana yang praktis menggunakan bumbu instan balado dan opor.

Resep gulai kambing sederhana ini hasil kreasi Rudy Choirudin yang dikutip dari channel YouTube Simple Rudy TV.

Baca Juga: Resep Sate Kambing Kecap, Ide Menu Idul Adha

Resep Gulai Kambing Sederhana

Ilustrasi Bumbu Gulai Kambing Spesial Idul Adha Khas Jawa Timur, Aroma Rempah Menggoda Selera YouTube Galeri Rasa Channel

Bahan 1 Bumbu Halus Gulai Kambing

• 4 siung Bawang Putih
• 8 buah Bawang Merah
• 3 cm Jahe
• 3 cm Lengkuas
• 50 ml Air

Baca Juga: Resep Gulai Sapi Bumbu Sederhana, Rekomendasi Masakan Daging Sapi Kala Idul Adha

Bahan 2 Bumbu Cempulung Resep Gulai Kambing

• 4 sdm Minyak Goreng
• 2 batang Serai
• 5 lembar Daun Jeruk
• 2 lembar Daun Salam
• 4 buah Cengkih
• 3 cm batang kecil Kayu Manis

Bahan 3 Bumbu Instan Kresai untuk Gulai Kambing

• 1 saset Desaku Bumbu Opor
• 1 sdm Desaku Bumbu Balado
• 250 ml Santan Sedang Kentalnya

Bahan Utama Gulai Kambing

• 300g Daging Kambing, dipotong dadu
• 300g Tulang-Tulang Kambing, dipotong serasi
• 50g Koya Kelapa, dihaluskan
• 800 ml Santan Encer
• 1 sdt Garam
• 1 sdt Gula Pasir

Cara Membuat Gulai Kambing Sederhana

1. Larutkan 1 saset Desaku Bumbu Opor dan 1 sdm Desaku Bumbu Balado dengan santan sedang kentalnya, sisihkan.