Network
4. Kocok lepas telur dan garam (bahan 3), kocok lepas.
5. Bentuk adonan kentang menjadi bulatan pipih tebal. Lakukan hingga selesai.
6. Celup adonan perkedel ke dalam kocokan telur dan langsung goreng dengan api sedang.
7. Tuang sisa kocokan telur di atas perkedel, goreng hingga kuning keemasan.
8. Hidangkan perkedel Padang dengan nasi hangat dan sayur agar lebih nikmat.***
