BAHAN 2 (Bumbu Halus) PERKEDEL PADANG
• 1 sendok teh Ladaku Merica Bubuk
• 1 sendok teh Garam
• 2 sendok makan Keripik Bawang Putih
• 2 sendok makan Bawang Goreng
• 1 sendok makan Desaku Bumbu Gulai Padang
• 1 sendok makan Cabe Giling
BAHAN 3 PERKEDEL PADANG
• 1 butir Telur
• 1/4 sendok teh Garam
Baca Juga: Cara Membuat Terik Daging Sapi, Kuliner Khas Solo yang Bikin Makan Makin Nikmat
Baca Juga: 3 Resep Olahan Ayam: Popcorn Chicken hingga Thai Chicken Basil, Nikmatnya Bikin Ngiler
CARA MEMBUAT PERKEDEL PADANG
1. Goreng kentang hingga kekuningan.
2. Ulek bahan 2 (garam, keripik bawang putih, bawang goreng, Ladaku Merica Bubuk, dan Desaku Bumbu Gulai Padang) sampai halus.
3. Campur bumbu halus (bahan 2) dengan bahan 1 (kentang goreng yang sudah dihaluskan, cabe giling, daun seledri, daun bawang, dan telur), aduk rata.