Idul Adha 2022: Cara Bedakan Daging Sapi dan Kambing, Bukan Hanya Aroma Prengus Tapi Perhatikan Lemaknya

Baca Juga: 5 Cara Menghilangkan Bau Prengus Daging Kambing: Direbus, Direndam Cuka hingga Buang Bagian Lemak

Berikut JOMBANG UPDATE merangkum cara membedakan daging sapi dan daging kambing yang dikutip dari India Times dan berbagai sumber

Cara Bedakan Daging Sapi dan Daging Kambing

1. Garis Lemak

Daging sapi memiliki garis putih lemak panjang di bagian tengah, sedangkan daging kambing tidak.

Gumpalan lemak daging kambing terkumpul pada bagian tertentu saja tudak tersebar seperti pada daging sapi.

2. Daging Murni Tanpa Lemak

Jumlah daging murni tanpa lemak pada sepotong daging sapi lebih banyak dibandingkan daging kambing.

Baca Juga: Resep Daging Sapi Kekinian Steak Gyukatsu Lengkap dengan Cara Membuat Saus dari Bahan Lokal

Baca Juga: Kumpulan Pantun Idul Adha 2022, Cocok Dijadikan WA Story hingga Caption di Feed Instagram