JOMBANG UPDATE - Resep cinnamon roll dapat dibuat dengan cara menguleni menggunakan tangan.
Tak hanya untuk dinikmati sendiri, cinnamon roll yang merupakan roti klasik khas Amerika ini pun bisa jadi ide bisnis.
Aroma kayu manis yang kuat menjadi ciri khas cinnamon roll. Bahkan kelezatan roti lembut bertambah dengan tambahan filling gula dan topping cream cheese frosting.
Berikut ini adalah cara membuat dan resep cinnamon roll ala Devina Hermawan dikutip JOMBANG UPDATE dari YouTube Devina Hermawan.
Baca Juga: 3 Resep Olahan Daging Sapi yang Cocok untuk Idul Adha, Tak Melulu Sate dan Rendang!
Baca Juga: Resep Samosa Daging Enak dan Bikin Nagih, Coba Bikin Sendiri di Rumah!
Resep Roti Kayu Manis
Bahan adonan:
- 250 gram tepung terigu protein sedang
- 100 gram tepung terigu protein tinggi
- 30 gram gula pasir
- 30 gram brown sugar
- 3 gram garam
- 50 gram mentega cair
- 7 gram ragi
- 180 ml susu cair
- 1 butir telur
- 1 sdt ekstrak vanila
Bahan filling: