Network
JOMBANG UPDATE - Simak resep bakpao isi ayam jamur yang dapat dijadikan ide jualan makanan.
Bakpao ayam jamur bisa dibuat sendiri di rumah, bahkan bahan-bahannya mudah ditemukan.
Berikut JOMBANG UPDATE merangkum resep bakpao isi ayam jamur untuk 10 porsi yang dikutip dari channel YouTube Devina Hermawan.
Baca Juga: Ide Jualan Makanan, Simak Cara Membuat Siomay Ayam Rasa Enak Bahan Seadanya
Baca Juga: Cara Membuat Ayam Bumbu Rempah, Tambahkan Jeruk Nipis untuk Usir Bau Amis
Resep Bakpao Ayam Jamur
- Bahan Adonan Bakpao
- 275 gr tepung pao / terigu protein sedang
- 50 gr tepung maizena
- 40 gr gula pasir
- 4 gr ragi
- 25 gr minyak
- 200 gr susu cair dingin
- 1 sdt garam
- 1 sdt baking powder (opsional)
Bahan Isian Bakpao Ayam Jamur
- 400 gr daging ayam
- 150 gr jamur shitake, cincang
- 1 ½ sdm tepung maizena
- 3 batang daun bawang, iris
- 2 siung bawang putih, haluskan
- ¼ siung bawang bombai, cincang
- 5 cm jahe, parut + 4 sdm air
- 1 butir putih telur
- 1-2 sdm kecap asin
- 1-2 sdm saus tiram
- 2 sdt minyak wijen
- 3 sdm kecap manis
- 1-2 sdm gula
- ½ sdt garam
- 2 sdt kaldu jamur
Bahan Lainnya
