JOMBANG UPDATE - Inilah resep ayam Kung Pao, olahan chinese food dengan citarasa pedas dan gurihnya kacang khas szechuan.
Cara membuat ayam Kung Pao cukup mudah, sebelumnya siapkan bahan-bahan pembuatannya.
Berikut JOMBANG UPDATE merangkum resep ayam Kung Pao, olahan chinese food untuk 2 porsi yang dikutip dari YouTube Devina Hermawan.
Baca Juga: 3 Rekomendasi Resep Olahan Ayam Kekinian, Cobain Popcorn Chicken yang Cocok untuk Camilan
Baca Juga: Resep Tomyam Udang Thailand, Citarasa Pedas Manis Asem Menyatu di Lidah
Resep Ayam Kungpao
- Bahan-Bahan Ayam Kungpao
- 300 gr paha ayam fillet, potong kotak
- ½ sdm arak masak / jus apel
- 2 sdt tepung maizena
- 1 sdm putih telur
- 2 sdt kecap asin
- 1 sdt minyak wijen
- ½ sdt lada putih
- 10-15 cabai kering besar, gunting 1 cm
- 1 ruas jahe gajah (jahe besar). iris tipis
- 6 siung bawang putih, iris tebal
- 1-2 batang daun bawang besar, iris 1 cm
- 50 gr kacang tanah goreng
- Saus Ayam Kungpao
- 2 sdm saus tiram
- 3 sdm dark soy sauce
- 2-3 sdm cuka beras (cuka biasa 1 sdm saja)
- 2 sdm gula
- 2 sdt tepung maizena
- 75 ml air kaldu ayam / air
- 1/2 sdt Penyedap, opsional
Cara Membuat Ayam Kungpao