Network
JOMBANG UPDATE - Resep ayam kecap bisa jadi alternatif menu makanan yang disantap bersama keluarga.
Cara membuat ayam kecap juga cukup mudah. Chef Davina Hermawan membagikan resep ayam kecap lengkap dengan tambahan tahu putih dan telur rebus.
Berikut JOMBANG UPDATE merangkum resep ayam kecap yang dikutip dari YouTube Davina Hermawan.
Baca Juga: Resep Sate Ayam dengan Bumbu yang Gurih Meresap Sampai ke Dalam
Baca Juga: Resep Mie Setan Gacoan Asin dan Manis Ala Devina Hermawan
Resep Ayam Kecap
- Bahan-Bahan Ayam Kecap
- 1 ekor ayam, potong 12
- 250 gr ceker ayam
- 4 butir telur, rebus
- 4 tahu putih
- 4 pasang ati ampela, rebus ½ matang
- Bahan-Bahan Bumbu Ayam Kecap
- 5 siung bawang putih, geprek
- 5 siung bawang merah, geprek
- 2 kencur, geprek
- 1 ruas jahe, geprek
- 1 tomat, potong 4
- 2 cabai merah keriting
- 2 sdt bubuk ngohiong
- 6 sdm kecap manis
- 6 sdm kecap asin
- 2 sdm saus tiram
- ½ sdm kecap inggris
- 2 sdm dark soy sauce (opsional)
- 1 liter air
- Cara Membuat Ayam Kecap
