JOMBANG UPDATE - Intip resep lasagna klasik yang enak praktis, dan anti gagal dari Chef Devina Hermawan berikut ini.
Melalui channel YouTube-nya, Chef Devina Hermawan membagikan resep lasagna klasik homemade ala restoran Italia.
Penasaran dengan resep lasagna klasik dari Chef Devina Hermawan?
Berikut ini JOMBANG UPDATE telah mengutip dari YouTube Devina Hermawan terkait resep lasagna klasik ala restoran Italia yang enak, praktis, dan anti gagal selengkapnya.
Baca Juga: Ide Jualan Makanan, Simak Cara Membuat Siomay Ayam Rasa Enak Bahan Seadanya
Baca Juga: Resep Sambal Cumi Balado Enak, Bisa Jadi Ide Jualan!
Resep Lasagna Klasik
(Resep untuk 2 loyang)
Bahan-bahan saus bolognese:
- 1 buah bawang bombai, cincang
- 1 buah wortel, cincang
- 6 batang seledri, cincang
- 4 siung bawang putih, cincang
- 600 gr daging sapi giling
- 400 gr daging ayam giling
- 2 kaleng tomat kupas
- 8 sdm saus tomat
- 3 sdm tomato paste
- 300 ml susu
- 700 ml kaldu sapi
- ½ sdt herb mix/oregano
- 50 ml jus apel, opsional
- Garam sesuai selera
- Gula sesuai selera
- Merica sesuai selera
Bahan-bahan cheese sauce (bechamel):