JOMBANG UPDATE - Sotong adalah camilan gurih berbentuk lonjong yang tak kalah diminati saat abang tahu bulan menjajakan dagangannya.
Mengingat jajanan gurih ini juga menjadi favorit, menjual sotong dan menjadikannya salah satu ide bisnis pun dapat dilakukan.
Terlebih, bahan dan resep sotong dapat mudah dipraktikkan.
Berikut cara membuat dan resep sotong ala abang tahu bulat seperti dikutip JOMBANG UPDATE dari berbagai sumber.
Baca Juga: Cara Membuat Cumi Saus Padang, Resep Olahan Seafood Simpel dengan Cita Rasa Gurih Pedas
Baca Juga: Resep Chicken Nugget Balado, Tambahkan Terasi Agar Bumbunya Semakin Terasa
Bahan Sotong:
- 150 gram tepung tapioka
- 70 gram tepung terigu
- 3 siung bawang putih, haluskan
- Secukupnya lada bubuk, garam, dan kaldu bubuk
- 170 ml air
- 1 butir telur ayam
Bumbu Tabur Sotong:
- Secukupnya bubuk cabai
- Secukupnya bumbu balado tabur
- Secukupnya garam halus
- Secukupnya bubuk bawang putih halus
Cara Membuat Sotong: