Network
Baca Juga: 4 Resep Camilan dari Tepung Tapioka yang Enak dan Mudah Dibuat, Ide Menu Takjil Buka Puasa
Baca Juga: Resep Siomay Tanpa Daging dengan Bahan Seadanya, Inspirasi Jualan Minim Modal
3. Resep Nastar Kismis Kelapa
Bahan nastar kismis kelapa:
150 gr tepung terigu protein rendah
35 gr tepung maizena
200 gr margarin
35 gr gula halus
1/4 sendok teh garam
30 gr susu bubuk
50 gram kelapa parut
50 gram keju cheedar parut
3 butir kuning telur
3 sdm minyak goreng
3 sdt susu kental manis
Wijen secukupnya
Bahan isi nastar:
500 gr nanas
100 gr gula pasir
1/8 sendok teh garam
50 gr kismis
2 butir cengkeh
3 cm kayumanis
1/2 sendok teh air jeruk nipis
Cara membuat nastar kismis kelapa:
1. Buat isi terlebih dahulu. Parut nanas kemudian masak dengan air sampai meresap, masukkan gula pasir, cengkeh dan kayu manis dan aduk sampai kering. Tambahkan kismis yang sudah dicincang dengan air jeruk nipis.
2. Untuk kulit nastar, campur margarin, gula halus, dan garam menggunakan mixer 1 menit sampai tercampur rata.
