Resep Opor Ayam, Makanan Khas Lebaran Idul Fitri

JOMBANG UPDATE - Resep opor ayam kerap dipraktekkan saat merayakan Lebaran idul Fitri.

Opor ayam memang identik sebagai kudapan saat merayakan hari raya Idul Fitri bagi masyarakat di Indonesia.

Berikut JOMBANG UPDATE merangkum resep opor ayam yang mudah cara membuatnya dikutip dari kanal YouTube tri pujis.

Baca Juga: 5 Makanan Khas Lebaran yang Selalu Ada, dari Opor Ayam hingga Rendang, Tak Tergantikan!

Baca Juga: 7 Makanan Penurun Kolesterol Ini Wajib Ada Saat Lebaran! Bisa Kalap Makan Opor dan Olahan Bersantan

Resep Opor Ayam

- Bahan-Bahan Resep Opor Ayam

• 250 gr paha/daging ayam
• 500 ml air
• 250 ml santan encer
• 250 ml santan kental
• 3 lembar daun jeruk
• 1 batang sereh
• lengkuas
• 1 ruas jahe
• 2 butir cengkeh
• 3 sm kayu manis
• 1 sdm gula
• 1/2 sdm garam
• 1/2 sdt kaldu ayam
• 1/2 sdt ketumbar

- Bumbu Halus Opor Ayam

• 5 siung bawang putih
• 10 siung bawang merah
• 3 butir kemiri
• 1 ruas kunyit
• 1 ruas kencur
• 1/2 sdt jinten
• 20 ml minyak

- Cara Membuat Opor Ayam