Network
Cara membuat nastar nanas cengkeh klasik:
1. Campur mentega, margerin dan gula halus menggunakan mixer 1 menit sampai tercampur rata.
2. Tambahkan 2 butir kuning telur secara bertahap, aduk lagi dengan mixwe sebentar saja.
3. Masukkan tepung terigu yang sudah diayak sebelumnya dan susu bubuk, aduk dengan perlahan dengan spatula sampai rata dan kalis.
4. Bentuk adonan menjadi bulat-bulat kecil dan isi dengan selai nanas dan beri cengkeh di atasnya, kemudian masukkan ke oven yang sudah dipanasakan 10 menit sebelumnya dengan suhu 150 °C selama 35 menit.
5. Sambil menunggu, campurkan 1 butir kuning terlur dengan minyak goreng dan susu kental manis untuk membuat obahan polesan.
6.Setelah selesai, keluarkan nastar dari oven. Tunggu dingin kemudian olesi dengan bahan polesan dan masukkan kembali ke oven selama 5-10 menit.
7. Keluarkan nastar dari oven, dinginkan sebelum dikonsumsi atau disimpan.
2. Resep Nastar Keju
Bahan nastar keju:
