Network
Oleh sebab itu dibutuhkan bahan pengganti sabun yang lebih alami dan aman namun tetap ampuh membunuh zat asing yang berbahaya.
Dilansir JOMBANG UPDATE dari laman Kemenkes, berikut adalah bahan alami dan cara yang dapat digunakan saat mencuci buah dan sayur.
1. Baking Soda atau Soda Kue
Baking soda atau soda kue adalah bahan yang secara umum digunakan sebagai pengembang kue. Namun kedua bahan itu juga dapat digunakan untuk membersihkan sayur dan buah.
Studi dalam jurnal Agricultural and Food Chemistry menunjukkan jika buah dan sayur yang dicuci menggunakan baking soda atau soda kue lebih bersih dibanding menggunakan air biasa.
Selain itu kedua bahan itu juga dinilai lebih aman bagi kesehatan dibanding menggunakan larutan pemutih seperti Clorox.
Baca Juga: Resep Bubur Pedas Khas Melayu, Menu Buka Puasa Penderita Diabetes, Simak Informasi Gizinya
Baca Juga: Cara Cek Seseorang Miliki Potensi 'Kecanduan Cinta', Coba Jawab 14 Pertanyaan Ini
Adapun cara mencuci buah dan sayur menggunakan air baking soda atau soda kue adalah dengan mencampurkan 8,5 gram (sekitar 2 sendok teh) soda kue ke dalam 1 liter air.
Campuran tersebut kemudian digunakan untuk merendam sayur atau buah. Lama perendaman berkisar antara 12-15 menit.
