Kurma juga mengandung kalium yang penting untuk kesehatan jantung, membantu membangun otot dan protein dalam tubuh.
Kurma mengandung 25% sukrosa, 50% glukosa, albumin, pektin, vitamin A, B, C, E, mineral, dan air.
Memiliki kandungan yang kompleks, maka kurma dapat dikonsumsi baik saat sahur maupun saat berbuka.***