Network
JOMBANG UPDATE - Sebentar lagi, Umat Islam akan merayakan Hari Raya Idul Adha 2021, tepatnya pada Selasa 20 Juli 2021. Gulai kambing sering jadi makanan olahan di momen tersebut.
Gulai kambing tersebut biasanya dibuat dari pembagian daging kurban yang diperoleh saat Hari Raya Idul Adha 2021.
Sebenarnya, ada berbagai olahan kambing yang bisa dicoba, seperti tongseng kambing, gulai kambing, sate kambing dan lainnya. Namun gulai kambing seringkali jadi menu wajib yang harus ada.
Salah satu tantangan dalam memasak gulai kambing adalah mengupayakan agar daging kambing tidak bau prengus dan empuk.
Baca Juga: Kumpulan Link Twibbon Ucapan Idul Adha 2021, Happy Eid Adha 1442 H
Sebab jika salah mengolah daging, gulai kambing bisa bau prengus dan dagingnya alot sehingga susah dikunya.
Berikut JOMBANG UPDATE telah merangkum resep gulai kambing super empuk dan tak bau prengus yang bisa dicoba saat Idul Adha 2021.
Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat gulai kambing:
