Network
11. Biarkan selama 15-30 menit sampai kuah sudah mulai menyusut dan meresap ke daging. Gunakan api kecil dan terus diaduk agar santan tidak pecah.
12. Setelah kuah menyusut, koreksi rasa dan tambahkan bumbu apabila ada yang kurang.
13. Sajikan dengan taburan bawang goreng dan juga sambal kecap sebagai pelengkap.
Itulah bahan-bahan dan cara memasak gulai kambing agar tidak bau prengus dan super empuk. Selamat mencoba***
