Network
JOMBANG UPDATE - Jelang Idul Adha, bumbu gulai kambing banyak dicari masyarakat Indonesia. Olahan daging kambing ini kerap disebut dengan nama gule di Jawa Timur.
Meski sama-sama diolah menggunakan daging kambing, tetapi bumbu gulai kambing khas Jawa Timur memiliki perbedaan.
Bumbu gulai kambing khas Jawa Timur menggunakan rempah-rempah seperti pala, cengkeh, jinta, adah dan kedaung.
Baca Juga: Resep Gulai Kambing Sederhana Ala Rumahan, Bumbu Mudah Rasa Menggoyang Lidah
Sederetan rempah-rempah tersebut membuat bumbu gulai kambing khas Jawa Timur memiliki cita rasa yang berbeda dari olahan daging kambing lainnya.
Tertarik mencoba membuat bumbu gulai kambing khas Jawa Timur di rumah?
Berikut JOMBANG UPDATE merangkum bumbu gulai kambing spesial khas Jawa Timur yang cocok untuk olahan jelang Idul Adha.
Baca Juga: Cara Masak Kambing Tanpa Bau Prengus, Tambahkan Bawang hingga Rempah-Rempah
Resep dan bumbu gulai kambing ini kreasi dari Rudy Choirudin yang dikutip dari channel YouTube Galeri Rasa Channel.
