JOMBANG UPDATE - Simak cara masak kambing tanpa bau bau prengus. Aroma daging kanbing prengus terkadang mengganggu bagi yang menyantapnya.
Bau prengus daging kambing yang khas terkadang membuat penyuka olahan kambing mengurungkan untuk menyantap sajian.
Cara masak kambing agar tidak bau prengus bisa dicoba dengan menambahkan bahan lain seperti cuka, kucuran air jeruk nipis hingga soda kue.
Baca Juga: 8 Resep Olahan Kambing Mudah Dimasak: Tengkleng Daging Kambing hingga Tongseng
Berikut JOMBANG UPDATE merangkum cara masak daging kambing tanpa bau prengus yang dapat dipraktekkan saat menerima daging kurban jelang Idul Adha 2022.
Cara Masak Danging Kambing Tanpa Bau Prengus
1. Kurangi Lemak Daging Kambing
Cara menghilangkan bau prengus pada daging kambing bisa dilakukan dengan membuang bagian lemak pada sekitar tepian daging kambing.
Baca Juga: Bumbu Tongseng Kambing Lengkap dengan Tips Daging Kambing Empuk dan Tidak Bau Prengus