Network
Tips Membuat Bakso Solo
1. Agar tekstur bakso solo yang lebih halus, bisa menggiling daging sapi sendiri menggunakan penggiling daging.
2. Jika tidak ada tepung tapioka bisa menggantinya dengan tepung jenis lain, seperti tepung maizena atau tepung kentang.
3. Agar bakso lebih beraroma, bisa menambahkan bahan lain ke dalam adonan, seperti daun bawang cincang, jahe, atau minyak wijen.
4. Bisa juga menambahkan sayuran lain ke dalam kaldu, seperti jamur, kol, atau bayam.
Itulah cara membuat bakso solo dan kuah bening yang dapat dicoba jelang Idul Adha.***
