6. Masukkan bumbu lain, seperti garam, kaldu ayam, gula pasir, lada putih bubuk, dan pala bubuk. Aduk sampai semua bumbu merata.
7. Tes rasa, dan jangan lupa untuk membuang rempah cemplung di dalam kuah sup.
8. Sup ayam ala Pak Min siap disajikan dengan taburan daun bawang dan bawang goreng.
Itulah resep sup ayam ala Pak Min yang rasanya gurih, segar, dan enak.***