JOMBANG UPDATE - Sup Ayam Pak Min jadi salah satu makanan andalan bagi para pecinta kuliner nusantara.
Tapi, kini tidak harus membeli untuk menikmatinya, karena sup ayam ala Pak Min bisa dibuat sendiri di rumah.
Rasa sup ayam yang kaya akan rempah berpadu dengan kaldunya, membuat resep kuliner ini patut dicoba.
Berikut JOMBANG UPDATE sajikan resep sup ayam ala Pak Min, dikutip dari Instagram Mariska Tracy.
Baca Juga: Resep Bakmi Jawa Goreng Spesial, Enaknya Sampai Bikin Terngiang-ngiang!
Baca Juga: Resep Bihun Goreng Putih, Dijamin Bikin Nagih
Sup Ayam ala Pak Min
Bahan:
- 500 gram ayam potong (atau ayam kampung agar rasanya lebih mantap)
- 1 buah lemon
- 1 liter air
- 1 sendok teh garam
- 3 sendok teh kaldu ayam
- 1/2 sendok teh lada putih
- 2 sendok teh gula pasir
- 1/4 sendok teh pala bubuk
Bahan bumbu halus: