3. Kecilkan api, tuang air lalu masak hingga mendidih.
4. Tutup panci kemudian lanjutkan memasak selama 10 menit hingga kuah menjadi kaldu.
5. Masukkan campuran gula, garam dan Ladaku Merica Bubuk, aduk rata.
6. Masukkan cabe keriting, terong, daun kelor dan daun kemangi (bahan 2). Masak sambil sesekali diaduk hingga semua bahan matang.
Sup daun kelor bumbu bening khas Lumajang siap dihidangkan dengan nasi hangat.***