2. Campur garam dan Ladaku Merica Bubuk, lalu lumuri sumsum sapi (bahan 3) sampai rata.
3. Tumis sambal yang sudah dihaluskan hingga harum dan matang.
4. Masukkan sumsum kuning sapi dan daun bawang prei lalu masak hingga sumsum mencair.
5. Masukkan garam dan nasi setelah itu aduk rata.
6. Ambil daun pisang lalu letakkan nasi di atasnya. Kemudian masukkan 3-4 potongan sumsum dan daun salam di tengahnya. Terakhir bungkus menyerupai lontong. Lakukan cara yang sama hingga selesai.
8. Bakar nasi hingga harum dan beraroma bakar.
9. Sajikan selagi masih panas.
Itulah resep nasi bakar khas Banten yang dapat dijadikan ide jualan makanan.***