JOMBANG UPDATE - Olahan tempe paling enak dan gurih memang digoreng. Tapi, kalau bosan dengan tempe goreng yang biasa aja, bisa coba masak tempe ala Rudy Choirudin.
Resep tempe goreng kriuk ala Betawi yang dimodifikasi ini juga bisa dijadikan ide jualan gorengan murah meriah.
Kunci tempe goreng kriuk yang enak ada pada bumbu dan bahan celupan yang terbuat dari tepung terigu dan tepung beras.
Berikut JOMBANG UPDATE merangkum resep tempe goreng kriuk untuk ide jualan yang dikutip dari kanal YouTube Simpel Rudy.
Baca Juga: Resep Pempek Tanpa Ikan yang Gurih dan Kenyal Lengkap dengan Kuah Cuko, Bisa Jadi Ide Jualan!
Baca Juga: Resep Nugget Ayam Keju Ala Rumahan, Lauk Praktis Tinggal Goreng, Bisa untuk Ide Jualan
TEMPE GORENG KRIUK
Resep by Rudy Choirudin
Bahan 1 Tempe Goreng Kriuk:
• 9 sendok makan Tepung Terigu
• 2 sendok makan Tepung Beras
• 2 sendok teh Desaku Ketumbar Bubuk
• 1 sendok teh Desaku Kunyit Bubuk
• 1 1/2 sendok teh Garam
• 3 siung Bawang Putih Halus
• 3 butir Kemiri Goreng, diulek halus
• 300 ml Air