JOMBANG UPDATE - Resep nugget sayur tanpa ayam dapat dipraktikkan, bukan hanya untuk dikonsumsi sendiri, tetapi juga bisa untuk ide jualan.
Selain resep nugget sayur wortel, ada beragam bahan-bahan sayuran lainnya yang dibuat sebagai campuran.
Mengingat bahannya tanpa ayam, resep nugget sayuran untuk jualan ini kebutuhan modalnya akan lebih minim.
Berikut JOMBANG UPDATE telah merangkum resep nugget sayur sederhana untuk ide bisnis kuliner, dikutip dari berbagai sumber.
Baca Juga: Bocil Antri, Resep Sempol Sosis Simple Jajanan Rp1.000an Bisa Jadi Ide Jualan Makanan di Sekolah
Resep Nugget Sayuran
Bahan:
- 360 gram tepung terigu
- 90 gram tepung tapioka
- 2 butir telur
- 2 buah wortel,rebus
- 1/4 kol, blansir
- 40 gram bayam, blansir
- 1/2 buah Jagung
- 1 buah Kentang, rebus
- 1 buah Labu siam, blansir
- 1 batang daun bawang
- 1 bawang bombay
- 6 siung bawang putih, haluskan
- 50 gram jamur kancing
- 3 sdm mayones
- Secukupnya lada
- Secukupnya garam
- Secukupnya kaldu jamur
- Secukupnya gula
Bahan lapisan:
- 1 buah telur, kocok lepas
- Secukupnya tepung terigu
- Secukupnya tepung panir
Baca Juga: Resep Tofu Bihun Cilor, Tahu Walik Enak Cocok untuk Cemilan dan Ide Jualan