3. Resep Sayur Bayam Kerang
Bahan:
- 300 gram kerang, cuci bersih dengan menggunakan sikat gigi
- 1 ikat bayam, petih daunnya dan cuci bersih
- 1 buah wortel, potong sesuai selera dan cuci bersih
- 1 buah jagung, potong sesuai selera dan cuci bersih
- 500ml air
Bumbu halus:
- 3 siung bawang putih
- 2 siung bawang merah
- 3cm kunci
- 1/2 sdt kaldu jamur
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt gula
Cara membuat:
- Masak air sampai mendidih, lalu masukkan kerang dan jagung. Tunggu sampai mendidih lagi.
- Masukkan wortel, tunggu sampai matang. Lalu masukkan bumbu halus, tunggu sampai mendidih.
- Masukkan bayam, tunggu sampai mendidih, lalu angkat dan sajikan.
Itulah aneka resep sayur bayam praktis yang menyegarkan dan menyehatkan untuk menu sarapan.***