Network
JOMBANG UPDATE - Ada beberapa resep sayur bayam bening praktis yang dapat dibuat dan cocok untuk menu sarapan.
Selain resep sayur bening bayam jagung, olahan bayam lainnya juga dapat dipadukan dengan bahan lainnya.
Seperti resep sayur bayam kunci yang makin membuat makanan ini menyegarkan.
Dikutip JOMBANG UPDATE dari berbagai sumber, berikut aneka resep sayur bayam bening yang praktis.
Baca Juga: Resep Oseng Tahu Telur Sederhana, Menu Praktis yang Enak dan Bikin Ketagihan
Baca Juga: Cuma Butuh Tahu dan Telur, Jajanan Simple Anak Sekolahan Cocok untuk Resep Ide Jualan 1000an
1. Resep Sayur Bening Bayam
Bahan:
- 1 ikat bayam, petik daunnya dan cuci bersih
- Secukupnya air
- 5 siung bawang merah, iris
- 3 siung bawang putih, iris
- 1 ruas kunci, geprek
- Secukupnya garam
- Secukupnya gula pasir
- Secukupnya air
Cara membuat:
- Siapkan panci, masukkan air dan didihkan. Setelah mendidih, masukkan bawang merah, bawang putih, serta kunci.
- Setelah matang, masukkan bayam dan masak sebentar.
- Tambahkan gula dan garam, koreksi rasa, kemudian sajikan.
2. Resep Sayur Bayam Oyong
Bahan:
- 1 ikat bayam, ambil daunnya dan bersihkan
- 1 buah oyong, potong sesuai selera dan cuci bersih
- 2 siung bawang putih
- 1/2 sdt merica
- 1/4 buah pala
- Secukupnya garam
- Secukupnya gula
- Secukupnya air
Cara membuat:
- Haluskan bawang putih, merica, dan biji pala.
- Tumis bumbu halus tersebut hingga harum.
- Tuang air, kemudian masukkan oyong, selanjutnya daun bayam.
- Beri garam dan dula, koreksi rasa, selanjutnya angkat dan sajikan.
3. Resep Sayur Bayam Kerang
Bahan:
- 300 gram kerang, cuci bersih dengan menggunakan sikat gigi
- 1 ikat bayam, petih daunnya dan cuci bersih
- 1 buah wortel, potong sesuai selera dan cuci bersih
- 1 buah jagung, potong sesuai selera dan cuci bersih
- 500ml air
Bumbu halus:
- 3 siung bawang putih
- 2 siung bawang merah
- 3cm kunci
- 1/2 sdt kaldu jamur
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt gula
Cara membuat:
- Masak air sampai mendidih, lalu masukkan kerang dan jagung. Tunggu sampai mendidih lagi.
- Masukkan wortel, tunggu sampai matang. Lalu masukkan bumbu halus, tunggu sampai mendidih.
- Masukkan bayam, tunggu sampai mendidih, lalu angkat dan sajikan.
Itulah aneka resep sayur bayam praktis yang menyegarkan dan menyehatkan untuk menu sarapan.***
