Network
Bahan Gulai Sapi
- Daging sapi 500gr
- Santan instan 1 bungkus (jika suka kental tambahkan 1 bungkus)
- Minyak untuk menumis
- Air 1500 ml
- Garam 1 sendok makan ( pakai 1/2 sendok makan klw menggunakan kaldu bubuk
- Penyedap 1/4 sdm ( kalau pakai kaldu bubuk pakai 1 bungkus)
Bumbu Halus Gulai Sapi
- Cabe keriting 8 siung
- Bawang merah 8 siung
- Bawang putih 5 siung
- Jahe 1 cm
- Kunyit 5 cm
- Ketumbar 1 sendok makan
- Lada 1/2 sdm (Jika pakai lada bubuk gunakan 1/2 sdt)
- Kemiri 4
- Pala ukuran besar 1/2 butir (Kalau ukuran pala kecil gunakan 1 butir)
- Lengkuas 3 cm
Baca Juga: Cara Membuat Steak Daging Sapi Lengkap dengan Tips Memasak Daging agar Empuk dan Juicy
Baca Juga: Tips Masak Kambing Empuk dan Tanpa Bau Prengus, Sambut Idul Adha 2022
Bumbu Cemplung Gulai Sapi
- Kayu manis
- Serai 2 batang
- Daun jeruk 3 lembar
- Daun salam 3 lembar
Cara Membuat Gulai Sapi
1. Haluskan bumbu kemudian panaskan penggorengan dan masukkan minyak.
