Network
2. Iris bawang bombay, cabai rawit, dan daun bawang merah serta bawang putih. Lalu bersihkan biji tomat dan potong kotak-kotak.
3. Panaskan wajan atau teflon, lalu lelehkan margarin, masak udang setengah matang lalu sisihkan.
4. Tunggu hingga air dalam margarin habis, masukkan irisan bawang bombai, cabai rawit, bagian putih daun bawang, tomat, bawang merah halus, bawang putih halus, dan jahe geprek. Tumis hingga wangi
5. Tambahkan kecap manis dan kecap asin, masukkan juga saus tiram, saus tomat dan kecap inggris
6. Masukkan udang yang sudah dimasak setengah matang. Masukkan juga irisan daun bawang yang bagian hijau, masak hingga bumbu meresap.
Resep satu ini cocok untuk hidangan keluarga, jika untuk anak bisa tidak memakai cabai rawit.
Itulah resep udang oseng mentega ala Devina Hermawan yang nikmat bagai makan masakan restoran.***
