Network
JOMBANG UPDATE - Resep sate maranggi dengan bahan daging kambing atau daging sapi bisa jadi alternatif hidangan Idul Fitri 2022.
Cara membuat sate maranggi cukup mudah, terlebih hidangan ini diolah tanpa ditusuk dan dibakar di atas arang.
Menyantap sate maranggi biasanya ditemani lontong atau nasi timbel.
Berikut JOMBANG UPDATE merangkum resep sate maranggi daging kambing atau daging sapi yang diolah tanpa bakar arang dan tanpa tusuk.
Baca Juga: Resep Bumbu Sate Ayam, Cocok untuk Hidangan Malam Tahun Baru 2022
Baca Juga: Resep Opor Ayam Susu Ala Chef Devina Hermawan, Menu Khas Lebaran Jadi Lebih Gurih!
Bahan-bahan Sate Maranggi
- 500 gram Daging sapi atau daging kambing
- 100 gram Lemak sapi (jika ada)
- 5 lembar Daun pepaya
Bumbu Marinasi Sate Maranggi
- 5 siung Bawang putih
- 5 siung Bawang merah
- 5 sendok makan Gula merah
- 1 sendok makan Air asam jawa
- 2 ruas jari Jahe
- 3 ruas jari Lengkuas
- 2 sendok makan Garam
Haluskan semua bumbu yang akan digunakan untuk marinasi.
