Network
JOMBANG UPDATE - Resep bumbu bakaran pentol, ayam hingga sosis dapat disimak dalam artikel ini.
Jelang Lebaran Idul Fitri 2022, membakar pentol, ayam dan sosis bisa jadi kegiatan yang menyenangkan saat malam takbiran.
Malam yang dingin dapat dihangatkan dengan makanan yang dibakar mulai dari jagung bakar, sosis bakar, pentol bakar, ikan bakar hingga ayam bakar.
Resep bumbu bakaran sosis hingga ayam ini cukup mudah dipraktekkan saat malam tahun baru 2022. Berikut JOMBANG UPDATE menyajikan resep bumbu bakaran sosis, ayam hingga ikan bakar.
Baca Juga: 3 Resep Masker Wajah Alami untuk Tipe Kulit Kering, Lakukan 1 hingga 2 Kali Seminggu
Baca Juga: Resep Bakso Goreng dari Daging Ayam, Camilan Gurih Kaya Cita Rasa
Bahan-bahan Bumbu Bakaran Sosis dan Ayam
- 3 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- 2 buah cabai merah
- 3 buah cabai rawit (bisa diganti cabai keriting)
- 2 buah daun jeruk purut
- 1 ruas jari lengkuas
- 1 ruas batang serai
- 1/2 ruas jahe
- Garam secukupnya
- Gula merah secukupnya
- Kecap manis secukupnya
Bahan Tambahan
- 10 sosis
- 20 biji pentol
- 5 sayap ayam (sesuai selera)
- Tusuk sate secukupnya
- Air secukupnya
Baca Juga: Jaga Bakteri Baik di Usus, Konsumsi 6 Bahan Ini dan Hindari Makanan Manis dan Berlemak
Baca Juga: Manfaat Memahami 'Love Language', Hal Sederhana yang Berdampak Serius dalam Hubungan
Cara Membuat Bumbu Bakaran Sosis dan Ayam
1. Goreng bawang merah dan bawang putih kemudian haluskan bersama cabai merah, cabai rawit, lengkuas dan jahe
2. Setelah halus geprek serai
3. Panaskan penggorengan dengan minyak sedikit kemudian tumis bumbu yang sudah dihaluskan.
4. Setelah tercium aroma bumbu matang masukkan daun jeruk purut, garam, gula merah dan kecap manis.
5. Jika bumbu mengeluarkan aroma harum masukkan air. Tunggu mendidih kemudian angkat
6. Tusuk sosis, pentol dan ayam kemudian olesi dengan bumbu dan bakar.
Itulah resep dan cara membuat bumbu bakaran sosis, ayam hingga ikan bakar.***
