Network
JOMBANG UPDATE - Cocok untuk camilan, inilah resep bakso goreng yang mudah cara buatnya.
Bakso goreng bisa dijadikan hidangan pengganjal perut bagi yang doyang ngemil.
Resep bakso goreng cukup mudah dan dapat dibuat dengan cita rasa asin, pedas, manis atau bahkan rasa asam.
Berikut JOMBANG UPDATE merangkum resep bakso goreng gurih lezat melansir dari YouTube Willgoz Kitchen.
Baca Juga: 4 Resep Camilan dari Tepung Tapioka yang Enak dan Mudah Dibuat, Ide Menu Takjil Buka Puasa
Baca Juga: Resep Siomay Tanpa Daging dengan Bahan Seadanya, Inspirasi Jualan Minim Modal
Resep Bakso Goreng yang Mudah
- Bahan Bakso Goreng:
- 350 gram paha ayam
- 150 udang segar
- 4 Bawang putih
- 1 daun bawang
- 300 gram tepung tapioka
- 100 ml air
- 2 telur
- 2 sdm minyak wijen
- 50 ml minyak sayur
- 1 sdt lada
- 2 sdt garam
- 1 sdt gula
- 1 sdt penyedap rasa
- 1 sdt baking powder
- 1 sdt baking soda
- Minyak untuk menggoreng
Baca Juga: Resep Es Krim Alpukat Super Lembut, Rekomendasi Camilan Sehat untuk Anak
Baca Juga: Resep Ayam Goreng Nikmat Ala Restoran Lengkap Beserta Sambal Tomat
- Cara Membuat Bakso Goreng:
1. Bersihkan ayam dan udang. Lalu kupas bawang putih.
2. Haluskan bawang putih dan daun bawang dalam blender. Apabila sudah halus, masukkan ayam lalu masukkan udang hingga halus.
3. Kemudian tambahkan 2 telur ayam, dan minyak sayur. Disusul dengan bumbu kering seperti garam, penyedap rasa, gula, baking powder, baking soda, lada.
4. Jangan lupa tambahkan air agar mudah saat diblender.
5. Tuang dalam wadah besar, lalu masukkan tepung tapioka. Aduk merata.
6. Tuangkan minyak, dan goreng adonan bakso tersebut dengan minyak sedang. Bakso goreng ini bisa digoreng hingga 20 menit atau hingga matang sampai dalam.
Pembuatan bakso goreng bisa dikreasikan dengan mengganti daging ayam menjadi daging sapi.
Bakso goreng ini bisa dimakan dengan saus kesukaan atau bisa membuat saus sendiri agar sesuai keinginan.
Itulah resep bakso goreng camilan enak, guruh dan gampang membuatnya.***
