Network
JOMBANG UPDATE - Resep siomay tanpa daging dapat menjadi salah satu ide bisnis jualan dengan modal yang tidak banyak.
Asalkan ada kulit pangsit, resep siomay dapat dipraktikkan dengan bahan-bahan seadanya.
Tidak hanya bisa dikonsumsi sendiri, siomay tanpa daging pun dapat menjadi inspirasi jualan di bulan puasa Ramadhan 2022 seperti saat ini.
Berikut JOMBANG UPDATE sajikan resep siomay tanpa daging dengan bahan seadanya dikutip dari berbagai sumber.
Baca Juga: Resep Bubur Pedas Khas Melayu, Menu Buka Puasa Penderita Diabetes, Simak Informasi Gizinya
Baca Juga: Resep Nastar hingga Cheese Cookies dari Satu Adonan ala Chef Devina
Resep Siomay Tanpa Daging
Bahan Siomay:
- Kulit pangsit secukupnya
Bahan Adonan 1:
- Terigu 600 gram
- Tepung beras 200 gram
- Air 1200ml (atau bisa menyesuaikan)
Bahan Adonan 2:
- Tapioka 280 gram
- Daun bawang 4 buah, iris tipis
- Putih telur 4 butir
- Bawang putih 6 siung, haluskan
- Garam secukupnya
- Penyedap secukupnya
- Lada bubuk secukupnya
- Saus tiram 4sdm
- Sedikit air untuk mencampur adonan 2
Baca Juga: Resep Opor Ayam, Makanan Khas Lebaran Idul Fitri
Baca Juga: 4 Resep Camilan dari Tahu, Ide Menu Takjil Buka Puasa Ramadhan yang Enak dan Murah
Cara Membuat Siomay Tanpa Daging:
1. Campur semua bahan untuk adonan 2 ke dalam wadah, lalu aduk sampai merata dan konsistensinya agak cair, kemudian sisihkan.
2. Sementara pada wajan anti lengket, masukkan bahan-bahan adonan 1. Selanjutnya masak hingga adonan tercampur rata.
3. Setelah tercampur, matikan kompor. Lalu masukkan adonan 1 ke dalam adonan 2 yang sudah disisihkan tadi, aduk sampai tercampur rata.
4. Siapkan kulit pangsit, masukkan campuran adonan 1 dan 2 tadi ke dalamnya. Lipat kulit pangsit sesuai selera sampai adonan habis.
5. Goreng semua adonan tersebut sampai warna kuning kecoklatan, lalu sajikan menggunakan saus kacang atau saus sambal.
Itulah resep siomay tanpa daging dengan bahan seadanya yang dapat digunakan sebagai ide jualan.***
