Network
Bahkan, pencucian juga akan membuat air meresap pada serat-serat dan memicu rusaknya daging.
2. Potong-potong Daging
Tips menyimpan daging kurban selanjutnya adalah potong sesuai ukuran konsumsi keluarga dalam satu hari.
Baca Juga: Resep Sate Maranggi Bumbu Simpel Tanpa Tusuk Tanpa Bakar Arang, Makanan Khas Sunda
Baca Juga: 3 Resep Daging Kambing: Sate, Tongseng dan Gulai
Tujuannya untuk mempermudah proses pencairan ketiga daging yang disimpan di freezer telah membeku.
Pemotongan ini pun akan membuatmu lebih menghemat tempat ketika menyimpannya di dalam kulkas.
3. Pakai Wadah Kedap Udara
Cara menyimpan daging kurban agar lebih awet yang lainnya adalah memastikan untuk memasukkannya pada wadah kedap udara untuk meminimalisir mikroorganisme lain masuk ke dalamnya.
Pastikan pula untuk menggunakan wadah food grade atau aman untuk segala jenis makanan, termasuk daging kurban.
