Network
JOMBANG UPDATE - Olahan daging kambing bisa dibilang identik dengan suasana Idul Adha yang akan diperingati pada 20 Juli 2021 mendatang.
Tak kalah dari sapi, olahan daging kambing pun cukup populer dan cocok untuk hidangan di Idul Adha 2021 ini.
Tetapi terkadang banyak orang yang mendapat jatah hewan qurban melimpah, sehingga merasa bingung untuk membuat olahan daging kambing seperti apa yang enak dan bisa tahan lama.
Tak perlu bingung, karena JOMBANG UPDATE akan memberikan ide olahan daging kambing untuk persiapan Lebaran Haji 2021 nanti.
Baca Juga: Resep Cajun Sauce BTS Meal McD, Cita Rasa Khas Korea Selatan dan Mudah Cara Buatnya
Baca Juga: 7 Makanan Penurun Kolesterol Ini Wajib Ada Saat Lebaran! Bisa Kalap Makan Opor dan Olahan Bersantan
1. Dendeng
Salah satu masakan yang dapat dibuat dari daging kambing dan bisa disimpan dalam waktu cukup lama adalah dendeng.
Mengingat kadar airnya tidak terlalu tinggi (15 sampai 50 persen) dan penambahan rempah yang melimpah, tak heran jika olahan kambing satu ini bisa awet.
