Network
Cara lain membuat daging kambing tidak bau prengus yaitu dengan memasaknya menggunakan banyak bumbu rempah-rempah.
Daun salam hingga serai dipercaya ibu rumah tangga mampu menghilangkan aroma prengus daging kambing.
5. Rendam dengan Air Dingin Lalu Rebus
Menghilangkan bau prengus daging kambing bisa dilakukan dengan merendamnya dengan air dingin selama 30 menit.
Lalu panaskan air mendidih dengan suhu hingga 475 derajat Fahrenheit.
Rebus daging kambing selama 10 menit lalu buang air rebusan dan bilas dengan air bersih.
Itulah 5 cara menghilangkan bau prengus pada daging kambing yang dapat dipraktekkan saat menerima daging kurban jelang Idul Adha.***
