Network
Bahan saus:
1-2 sdm madu
1-2 sdm salted butter
⅓ sdt kaldu ayam bubuk
Lainnya:
Minyak untuk menggoreng
Cara membuat ayam goreng madu mentega:
1. Keringkan ayam lalu potong kotak-kotak. Pindahkan ke dalam mangkuk.
2. Masukkan perasan jeruk nipis, kaldu ayam bubuk, kecap asin, bawang putih halus, telur, dan tepung sanfen, aduk rata.
3. Potong besar wortel, kabocha, buncis, cabai merah, dan bawang bombai, sisihkan.
4. Panaskan minyak, goreng ayam hingga kecokelatan, tiriskan.
5. Di dalam wajan yang sama goreng sayuran selama 1-2 menit, tiriskan.
6. Pindahkan ayam dan sayuran ke dalam mangkuk lalu masukkan Anchor Salted Butter, madu, dan kaldu ayam bubuk, aduk rata.
7. Honey butter chicken atau ayam goreng madu mentega siap disajikan!
